Caderno de Campo

A destilaria artesanal de óleos essenciais
A Destilaria, onde são extraídos, pelo método conhecido por “arrasto de vapor”, os óleos essenciais que existem nas plantas aromáticas e medicinais e perfume (PAMP’s) que são cultivadas na quinta... Ler mais...
Lagar de azeite artesanal
A Quinta das Lavandas tem orgulho no seu lagar de azeite, onde é produzido, sob a marca “Terras de Vide” um Azeite de Quinta virgem extra obtido por extracção a... Ler mais...
Arte na Quinta
A Arte e a Natureza em fusão na Quinta das Lavandas As artes plásticas, na medida em que desempenham um papel chave na organização dos seus espaços interiores e ajudam... Ler mais...
A Quinta e a sua história
A História da Quinta das Lavandas é o resultado da vontade de duas pessoas, ao tempo a viver em Lisboa e economistas de profissão, que acreditaram que seria possível levar... Ler mais...
Ocupar o tempo e actividades de ar livre
Ocupar o tempo livre não é um problema na Quinta das Lavandas. Inserida numa fantástica região habitada desde tempos imemoriais e com vestígios históricos de várias épocas o difícil quase... Ler mais...
Coudelaria de Alter
PRELÚDIO - 1736 A fundação da Coudelaria de Alter não foi um acto ocasional e isolado. Surgiu como corolário lógico de um tempo histórico e de uma política coudélica personificados... Ler mais...
Castelo de Vide
Vilazinha medieval cidadezinha moderna como um historiador local a definiu reúne um conjunto de valências que a tornam singular e admirável. Da história herdou vastos e ricos patrimónios. Se por... Ler mais...
O Alambique
O alambique é um ex-libris da Quinta das Lavandas. Construído para fazer a destilação dos óleos essencias a partir da lavanda produzida na quinta. O projecto é do escultor João... Ler mais...
A Lavanda: Cor, Perfume e Saúde
A Lavanda é o grande protagonista da Quinta das Lavandas. Na quinta estão plantados cerca de 6ha (60 000 m2) de lavanda (alfazema) em duas variedades: Lavandula angustifolia e Lavandim... Ler mais...

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